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*Lavazza steht nicht mit Nespresso® in Verbindung und wird von Nespresso® nicht unterstützt oder gefördert.
Persönlicher Bereich
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Lavazza Kaffeesortiment
Lavazza Kaffeesortiment: Welches Format passt zu Ihnen?
Wer seinen Kaffee bewusst wählt, stellt sich zuerst eine Frage: Welches Format passt zu den eigenen Gewohnheiten. Ob Sie Ihren Espresso aus der Siebträgermaschine beziehen, die Moka am Morgen nicht missen möchten oder die Bequemlichkeit von Kapseln schätzen, jede Zubereitungsart bringt die gleiche Mischung mit einem anderen Charakter zur Geltung. Das Lavazza Sortiment vereint alle vier Kaffeeformen unter einem Dach: Bohnen, gemahlenen Kaffee, Kapseln und Pads. Auf diese Weise finden Sie Ihre persönliche Lieblingsmischung schneller, indem Sie zuerst das Format und anschließend den Geschmack festlegen.
Format, Röstung und Mischung: Die drei Variablen der Wahl
Das Format bestimmt die Zubereitungsmethode und damit, wie sich die Aromen entfalten. Ganze Bohnen eignen sich für Vollautomaten und Siebträger, da die Mahlung unmittelbar vor der Zubereitung das Aroma bewahrt. Gemahlener Kaffee ist auf die Moka oder den Filterkaffee abgestimmt. Kapseln liefern konstante Ergebnisse bei minimalem Aufwand und sind für ein bestimmtes Maschinensystem konzipiert, während Pads (E.S.E. Standard) eine einfache, kompostierbare Lösung für Espresso-Liebhaber darstellen. Unabhängig vom Format bleibt jedoch die Mischung entscheidend: Arabica bringt Finesse und blumige Noten, Robusta sorgt für Körper und eine dichte Crema. Die Röstung steuert schließlich die Tiefe, von mittel bis dunkel, wobei eine dunklere Röstung nicht automatisch die bessere Wahl ist.
Die Lavazza Mischungen nach Zubereitungsart und Geschmacksprofil
Ausgewogener Kaffee für jeden Tag
Für den Espresso, der durch den ganzen Tag begleitet, eignen sich Mischungen mit harmonischem Profil. Qualità Rossa ist als Bohne, gemahlen, als A Modo Mio Kapsel und als Nespresso*-kompatible Kapsel erhältlich: eine Mischung aus brasilianischem Arabica und afrikanischem Robusta mit Noten von Schokolade und einem ausgewogenen Körper. Qualità Oro steht für eine 100-prozentige Arabica-Selektion aus sechs Herkunftsländern und überzeugt mit einem süßlichen, komplexen Aroma. Diese Varietät ist ebenfalls als gemahlener Kaffee sowie als „A Modo Mio“-Kapsel und Nespresso*-kompatible Kapseln verfügbar.
Intensiv und vollmundig für kräftigen Espresso
Wer einen ausdrucksstarken Espresso mit langanhaltendem Abgang bevorzugt, findet bei den dunkel gerösteten Mischungen die passende Wahl. Crema e Gusto, erhältlich gemahlen oder als ganze Bohne, besticht durch eine cremige Textur und eine dunkle Röstung, die die Sanftheit des Blends betont. Espresso Barista Intenso als Bohne liefert Noten von Kakao und Holz und wurde für die Zubereitung in Bar-Qualität zu Hause entwickelt. Im Kapselbereich vereint A Modo Mio Intenso Arabica und Robusta mit Aromen von dunkler Schokolade und edlen Gewürzen, während die Nespresso*-kompatible Variante Espresso Maestro Lungo Intenso einen kräftigen, langen Kaffee mit tiefer Struktur in die Tasse bringt.
Caffè Crema: langer Kaffee mit sanfter Crema
Der Caffè Crema ist ein länger extrahierter Kaffee mit einer samtigen Schaumschicht, der in Deutschland besonders geschätzt wird. Der Caffè Crema Classico als Bohne liefert einen weichen, ausgewogenen Genuss. Caffè Crema Dolce bringt eine leichtere, süßlichere Note, während Caffè Crema Gustoso einen vollmundigeren Charakter mit Noten von Getreide und Karamell bietet. Alle drei sind für Vollautomaten konzipiert und in Packungsgrößen von 500 g und 1 kg erhältlich.
Häufig gestellte Fragen zum Lavazza Kaffeesortiment
Welches Kaffeeformat eignet sich für die Moka?
Gemahlener Kaffee mit mittlerer Körnung ist die richtige Wahl. Lavazza bietet speziell für die Moka abgestimmte Mischungen wie Qualità Rossa und Qualità Oro an, die das Aroma dieser traditionellen Zubereitungsmethode voll zur Geltung bringen.
Was ist der Unterschied zwischen Arabica und Robusta?
Arabica-Bohnen sind aromatischer, enthalten weniger Koffein und bieten ein breites Spektrum an blumigen und fruchtigen Noten. Robusta bringt mehr Körper, eine dichtere Crema und einen kräftigeren Geschmack mit Anklängen an Kakao und Tabak mit.
Sind Lavazza-Kapseln mit Nespresso*-Maschinen kompatibel?
Lavazza bietet zwei Kapselsysteme an: „A Modo Mio"-Kapseln für Lavazza Maschinen und „Espresso Maestro"-Kapseln, die mit Nespresso*-Original-Maschinen kompatibel sind. Die Kompatibilität ist auf der Verpackung angegeben.
Wie bewahrt man gemahlenen Kaffee am besten auf?
Ein luftdicht verschlossener Behälter an einem kühlen, trockenen Ort, geschützt vor Licht, bewahrt das Aroma am besten. Der Kühlschrank ist nicht empfehlenswert, da Feuchtigkeit und Temperaturschwankungen die ätherischen Öle des Kaffees beeinträchtigen können.
Was bedeutet die Intensitätsangabe bei Lavazza?
Die Skala gibt den Körper und die aromatische Stärke der Mischung an, nicht die Qualität. Ein niedriger Wert steht für eine sanfte, ausgewogene Tasse, ein höherer Wert für einen kräftigen, ausdrucksstarken Kaffee mit langanhaltendem Abgang.
Kann man Kaffeebohnen auch für Filterkaffee verwenden?
Ja, mit der richtigen Mahlung. Für Filterkaffee wählt man einen gröberen Mahlgrad als für Espresso. Mischungen wie Crema e Aroma oder Caffè Crema Classico eignen sich dank ihres ausgewogenen Profils ideal für diese Zubereitungsart.
Was sind Lavazza-Kaffeepads?
Kaffeepads nach dem E.S.E.-Standard (Easy Serving Espresso) sind fertig portionierte, in umweltfreundliches Filterpapier gepresste Kaffeemengen für Siebträgermaschinen mit entsprechender Pad-Siebplatte. Sie sind besonders einfach in der Handhabung und vollständig kompostierbar.
*Lavazza ist nicht mit Nespresso verbunden, von Nespresso unterstützt oder gesponsert.
